Tarwe - kiemkrachtig - 1 kg - BIO

We gebruiken tarwe enerzijds om te malen in onze graanmolens of te vlokken in onze flakers en anderzijds als kiemkrachtig zaad voor het kweken van kiemen of tarwegras.

Tarwe is waarschijnlijk 's werelds belangrijkste en bekendste graansoort en uitstekend geschikt voor de teelt van tarwegras.

Wij betrekken onze tarwe rechtstreeks van het Bioland-lid Bio-Hof Nafziger (ook bekend als Wahlbacher Hof) uit Contwig in de Zuidwestelijke Palts. Deze tarwe is bijzonder geschikt voor de teelt van tarwegras.

In een kiemglas kunt u in 2-3 dagen ook heerlijke tarwekiemen kweken, die door hun zoete smaak vooral salades, maar ook andere gerechten een interessante smaak geven.

Deze zoete en pittige smaakcombinatie maakt ons recept voor tarwekiempesto zo bijzonder – en het is heel eenvoudig te maken. Probeer het eens!